|
بكل سهولة ومهارة تعلمي إزالة عظام الدجاج
18/9/2008 (13:42)
الان يمكنك ان تستغني عن خدمات الجزار، نقدم لك الطريقة المثلى لنزع عظام الدجاج بخطوات بسيطة ومضمونة، تعلمي معنا
(2008/05/19 ,11:30)وكالاتالمزيد
تصوير وكالات
إذا كنتِ تودين طريقة سهلة وبسيطة لنزع عظام الدجاج، فلا داعي للحيرة نقدم
لكِ في خطوات بسيطة وأكيدة طريقة إزالتها، وبكل سهولة :
1- تُوضع الدجاجة على لوح خشبي بحيث يكون الصدر ملاصقاً للوح، ثم يشق الجلد طولياً من الرقبة إلى أسفل فوق العمود الفقري
2- تُوضع السكين على عظم الظهر ويزال اللحم عن العظم من الجهتين
3- يُسحب عظم الفخذ من اللحم دون تمزيق لحم الفخذ
4- يُزال اللحم عن عظم الفخذ وتُستخرج العظام بانتباه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| بكل سهولة ومهارة تعلمي إزالة عظام الدجاج |
| عدد المشاهدات |
718 |
|
| عدد المصوتين |
6 |
|
| التقييم |
3 / 5 |
|
|
|
|
|
