|
كبسة الفقع
29/9/2009 (23:54)
كبسة الفقع، طبق سهل التحضير وتهواه كل ربة بيت، حضريه وزينيه ليكون احد الاطباق على مائدتك، صحتين وعافية
نـشـــر أول:2009/09/29 ,23:30آخر تحديث:2009/09/29 ,23:55وكالاتالمزيد
كبسة الفقع
تصوير: وكالات
المقادير
فقع
بصلتين
فلفل بارد
لحم (الكمية
بحسب الرغبة)
ملعقة سمنة
زيت
أرز (بحسب عدد الاشخاص)
قرفة، ملح، فلفل اسود
طريقة التحضير
نقطع البصل الى شرائح ونقلبه حتى يتحمر ونزيد الفقع ونقلبه على نار عاليه، ثم نزيد الفلفل البارد
نضيف قطع اللحم مع الاستمرار في التفليب على النار، ومن ثم نضيف البهارت ونقلب على النار
نضيف ملعقة السمنة، الفلفل الاسود والملح ونقلب
نضيف للخليط ماء مغلي ونتركه على نار متوسطه لأن الفقع يحتاج الى وقت لكي يستوي
بعد استواء الفقع نضيف الأرز
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| كبسة الفقع |
| عدد المشاهدات |
|
|
| عدد المصوتين |
2 |
|
| التقييم |
5 / 5 |
|
|
|
|
|
)