|
فيلية السمك
29/9/2009 (15:21)
فيليه السمك بالصوص طبق شهير ولذيذ، موقع "بكرا" يقدم لقرائه الأعزاء طريقة عملية وسهلة لتحضير فيليه السمك والاستمتاع به
بالهنا
دائما
(2009/09/29 ,12:25)وكالاتالمزيد
تصوير: وكالات
المقادير:
قطع سمك فيليه مخلية من الشوك والجلد ترص في صينية مدهونة بالزيت ويرص عليها بصل شرائح و1/2فنجان ماء و3م ص
عصير ليمون وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
ارفعي السمك في صحن واحتفظي بالسائل الناتج عنه
مقادير الصلصة:
فلفلة حمراء مفرومة 3م ص زبدة+1م ص زيت 1م ك كزبرة مفرومة- 2 م ص دقيق -مكعب ماجي
الطريقة :
تسيح الزبدة مع الزيت ثم يضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف له الدقيق وقلبي حتى تظهر فقاقيع ثم نرفعه عن النار ونضيف السائل الناتج عن السمك ومكعب الماجي ويعاد على النار حتي يغلي ويضاف له الكزبرة ثم يصب على السمك في صحن التقديم
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| فيلية السمك |
| عدد المشاهدات |
|
|
| عدد المصوتين |
2 |
|
| التقييم |
5 / 5 |
|
|
|
|
|
)