الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة بانيت Panet بكرا Bokra فرفش Farfesh مصراوي Masrawy يوتيوب youtube ابو صوره اكبر موقع صور اغاني , العاب,افلام AbuSora.com  

الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة
26/5/2009 (16:55)

السوشي اكله يابانية مشهورة ،اليك سيدتي المقادير وطريقة العمل (2009/05/26 ,16:30)وكالات المزيد تصوير: وكالات المقادير



1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح



4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة



(او اي نوع من


550
الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو



(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي أو أي لفاف متواجد عندكم



( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :- 1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول 5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر 6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة
عدد المشاهدات
عدد المصوتين 2
التقييم 5 / 5
1       2       3       4       5      
الاسم
التقييم
التعليق
©2006 AbuSora