كعكة التوت الارضي بالكريمة بانيت Panet بكرا Bokra فرفش Farfesh مصراوي Masrawy يوتيوب youtube ابو صوره اكبر موقع صور اغاني , العاب,افلام AbuSora.com

كعكة التوت الارضي بالكريمة
30/10/2009 (12:58)

تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق تقريبا ً أو حتى ترتد الكعكة بعد وخزها بالإصبع ولكن قبل أن تجف (2009/10/30 ,10:15)وكالاتالمزيد كعكة التوت الارضي بالكريمة

تصوير: وكالات المقادير 4 بيض 130 غرام سكر 80 غرام طحين مربى التوت الأحمر الكريمة 200 غرام توت ارضي مفرز 3 مغلفات جيلاتين 3 ملاعق كبيرة ماء 45 غرام شراب الذرة 150 مللتر كريمة مخفوقة طريقة التحضير يخفق البيض والسكر الى مرحلة التدلي من الملعقة

يضاف الطحين ويقلب الخليط بلطف على 3 مراحل

يصب على صينية فرن غير

عميقة مجهزة بورق الخبز

تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق تقريبا ً أو حتى ترتد الكعكة بعد وخزها بالإصبع ولكن قبل أن تجف

تقلب الكعكة على ورقة خبز أخرى ويتم تقشير الورقة الأولى منها بحرص

يتم تبريدها وتغطيتها بمنشفة

يغلف إناء مستدير بالبلاستيك

تقطع دائرة من الكعكة في حجم دائرة الإناء

الحشوة يدهن المربى على بقية الكعكة ثم تلف على شكل حلزوني بإحكام تقطع إلى شرائح رفيعة يملأ الإناء بشرائح الحلزون حتى تغطي الإناء تماما ً من الداخل

الكريمة يوضع التوت الارضي بعد إذابته في الخلاط وتهرس

يصفى التوت الارضي للتخلص من البذور

يذاب الجيلاتين في الماء الدافىء ثم يصفى فوق شراب الذرة الدافىء ويقلب حتى يتمازج

يضاف بعض التوت الارضي المهروس لخليط الجيلاتين وتخلط جيدا ً ثم يضاف هذا الخليط لبقية التوت الارضي

تخفق الكريمة وتقلب بلطف في خليط الشارلوت

تصب الكريمة في الإناء المغلف بالكعكة

توضع قطعة الكعكة الدائرية فوق الكريمة تترك لتتماسك في البرد طوال الليل

التقديم تقلب الشارلوت على طبق التقديم وتزين بالفراولة الطازجة

;u;m hgj,j hghvqd fhg;vdlm
jof. td tvk f]v[m pvhvm 180 ]v[m lz,dm gl]m 5-7 ]rhzr jrvdfh ً H, pjn jvj] hg;u;m fu] ,o.ih fhgYwfu ,g;k rfg Hk j[t

(2009/10/30 ,10:15),;hghjhgl.d]

;u;m hgj,j hghvqd fhg;vdlm jw,dv: ,;hghj

hglrh]dv

4 fdq

130 yvhl s;v

80 yvhl 'pdk

lvfn hgj,j hgHplv

hg;vdlm

200 yvhl j,j hvqd ltv.

3 lygthj [dghjdk

3 lghur ;fdvm lhx

45 yvhl avhf hg`vm

150 lggjv ;vdlm lot,rm

'vdrm hgjpqdv

dotr hgfdq ,hgs;v hgn lvpgm hgj]gd lk hglgurm

dqht hg'pdk ,drgf hgogd' fg't ugn 3 lvhpg

dwf ugn wdkdm tvk ydv uldrm l[i.m f,vr hgof.

jof. td tvk f]v[m pvhvm 180 ]v[m lz,dm gl]m 5-7 ]rhzr jrvdfh ً H, pjn jvj] hg;u;m fu] ,o.ih fhgYwfu ,g;k rfg Hk j[t

jrgf hg;u;m ugn ,vrm of. Hovn ,djl jradv hg,vrm hgH,gn lkih fpvw

djl jfvd]ih ,jy'djih flkatm

dygt Ykhx lsj]dv fhgfghsjd;

jr'u ]hzvm lk hg;u;m td p[l ]hzvm hgYkhx

hgpa,m

d]ik hglvfn ugn frdm hg;u;m el jgt ugn a;g pg.,kd fYp;hl

jr'u Ygn avhzp vtdum

dlgH hgYkhx favhzp hgpg.,k pjn jy'd hgYkhx jlhlh ً lk hg]hog

hg;vdlm

d,qu hgj,j hghvqd fu] Y`hfji td hgogh' ,jivs

dwtn hgj,j hghvqd ggjogw lk hgf`,v

d`hf hg[dghjdk td hglhx hg]htnx el dwtn t,r avhf hg`vm hg]htnx ,drgf pjn djlh.[

dqht fuq hgj,j hghvqd hgliv,s gogd' hg[dghjdk ,jog' [d]h ً el dqht i`h hgogd' gfrdm hgj,j hghvqd

jotr hg;vdlm ,jrgf fg't td ogd' hgahvg,j

jwf hg;vdlm td hgYkhx hglygt fhg;u;m

j,qu r'um hg;u;m hg]hzvdm t,r hg;vdlm

jjv; gjjlhs; td hgfv] ',hg hggdg

hgjr]dl

jrgf hgahvg,j ugn 'fr hgjr]dl ,j.dk fhgtvh,gm hg'h.[m

كعكة التوت الارضي بالكريمة

عدد المشاهدات

عدد المصوتين

التقييم

5 / 5

1 2 3 4 5

الاسم
التقييم
التعليق

من
مثلا	abusora@gmail.com
الى
مثلا	abusora@gmail.com
الرسالة