|
مربى البلح
29/10/2009 (15:17)
يقشر البلح ويتم سلقه على النار لمدة ساعة، ثم يرفع وينزع منه النوى بخشبة مدببة مثل القلم ويوضع فيه لوز
(2009/10/29 ,13:13)وكالاتالمزيد
مربى البلح
المقادير
كيلو بلح الاصفر
كيلو سكر
عصير ليمون
لوز للحشوة
ملعقة من القرفة
الطريقة
يقشر البلح ويتم سلقه على
النار لمدة ساعة، ثم يرفع وينزع منه النوى بخشبة مدببة مثل القلم ويوضع فيه لوز
يضاف السكر الى مقدار 2 كوب من ماء السلق وتوضع القرفة في قطعة شاش تربط وتوضع في مزيج السكر والماء
تترك حتى تغلي ويضاف اليها عصير الليمون ثم حبات البلح المحشوة ويتابع الطهو على نار خفيفة مدة ربع ساعة حتى يصبح
لونه احمر ويشتد القطر يرفع النار وترفع قطعة الشاش ويعبأ فى وعاء جاف
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| مربى البلح |
| عدد المشاهدات |
|
|
| عدد المصوتين |
2 |
|
| التقييم |
5 / 5 |
|
|
|
|
|
)